استمتع بمشاوي الفحم الأسطورية والأطباق التقليدية في المدينة القديمة برأس الخيمة.
وليمة من شيش طاووق والكفتة وتيكا اللحم، مشوية على الفحم بإتقان.
خبز بلدي تقليدي محشو باللحم المفروم المتبل، مخبوز حتى يصبح مقرمشاً.
شوربة الملوخية المصرية الأصيلة، مطبوخة على نار هادئة بالثوم والكزبرة.
أمعاء مقلية محشوة بخليط لذيذ من الأرز والأعشاب.
نصف دجاجة متبلة بتوابل عربية خاصة ومشوية على جمر الفحم.
ضلوع خروف طرية وعصيرية متبلة بالأعشاب ومشوية حسب رغبتك.
«إن كنت تبحث عن نكهة مصرية حقيقية في رأس الخيمة، فهذا هو المكان. الملوخية والهواوشي رائعان، تماماً كالطبخ المنزلي.»
- أحمد إ.
«الدجاج بالفحم مطبوخ بشكل مثالي — طري من الداخل وجلده مقرمش. جوهرة خفية في منطقة السوق القديم.»
- سارة ج.
«مكان بسيط بطعام رائع. المشاوي المشكلة لا بد من تجربتها. مثالي لعشاء عائلي غير رسمي.»
- محمد ر.
المدينة القديمة، السوق القديمرأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة
+971 7 233 2204
يومياً: 7:00 صباحاً – 12:00 منتصف الليل
الرسالة هنا.